Соус за цим рецептом виходить з насиченим, вершковим, злегка пряним та кисло-солодким смаком.
Плюс такого соусу у тому, що він підходить майже до будь-якої страви: м’ясо, риба, морепродукти, свіжий хліб чи грінки.
1. Для початку огірки, печериці та цибуля ріжуть дрібними кубиками. Відварений білок відокремлюють від жовтка. Білок ріжуть дрібними кубиками, а жовток поки що прибирають убік. Інгредієнти змішують у мисці.
2. В окремому посуді з’єднують майонез, йогурт, гірчицю та перетертий жовток. Додають цукор, сік лимона. Інгредієнти перемішують.
3. Вміст миски з овочами змішують із другою частиною інгредієнтів. Солять, перчать і ретельно перемішують.
4. Готовий соус повинен настоятись у холодильнику не менше 60 хв. В ідеалі в холоді він має постояти 2-3 години. Цього часу достатньо, щоб аромати змішалися між собою та смак соусу став по-справжньому шикарним.
5. Перед подачею соус можна посипати дрібно рубаною зеленню (петрушка, цибуля, кріп).
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…