...
ГоловнаЇжаЯк посмажити кабачки, щоб не були жирними

Як посмажити кабачки, щоб не були жирними

Підпишіться на нас:

Кабачки можуть стати основою для величезної кількості страв, починаючи від рулетиків та закінчуючи ікрою.

Багато людей люблять вживати цей продукт у смаженому вигляді.

Подробиці

Однак при смаженні отримання хорошої та смачної трапези гарантувати не можна.

Іноді виникає така проблема, як надто жирні смажені кабачки, які неможливо їсти. Виправити ситуацію допоможуть поради досвідчених господарок.

Головна рекомендація

Слід пам’ятати, що кабачок – досить соковитий овоч.

Тому коли ви його смажите на сковорідку не потрібно лити велику кількість рослинної олії.

Крім того, готувати смажені кабачки слід на маленькому вогні. Сковорідка повинна бути прикрита кришкою.

Інші рекомендації

Іноді запобігти надмірній жирності кабачків не вдається. У цьому випадку зайвий жир потрібно буде прибрати одним із способів.

Найпростіший варіант – викласти посмажені овочі на серветку: м’який папір швидко вбере надлишок вологи.

Є й інші методи. Наприклад, відправити страву на ситечко.

Втім, є і варіант приготування кабачків, який зовсім не передбачає використання олії. Так, кабачки можна не смажити на сковороді, а запекти в духовці.

16 березня

15 березня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не...

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...

Навесні 2025 року завод “Росинка” знову починає виробництво мінеральної води та лимонаду

Київський завод безалкогольних напоїв "Росинка" був одним з найбільших в Україні з 1960 року, але в 2015 році...