Їжа

Вишнева настоянка домашнього приготування: покроковий рецепт приготування

В магазині такої настоянки не купити. А справжній аромат вишень там точно відсутній. Жодних консервантів та хімічних домішок. Запишіть собі рецепт, бо сезон вишень вже зовсім скоро.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

вишня — 0,5 кг;
кориця — ⅓ палички;
мускатний горіх — дрібка;
білий перець — дрібка;
цукор — за бажанням;
горілка — 0,5 л.

Як приготувати

Вишні помийте та вийміть кісточкі. Покладіть в банку. До них додайте частину палички кориці, мускатний горіх, білий перець, цукор. Залийте все горілкою.

Банку закрийте кришкою. Потрусіть, щоб інгредієнти всі перемішалися. Тепер поставте в прохолодне темне місце настоюватися протягом 7-10 днів при кімнатній температурі.

Після вказаного періоду часу процідіть через сито настоянку. А її перелийте в гарну ємність. Можна куштувати. Але пам’ятайте про помірне вживання.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.