Столовий буряк, який ми використовуємо у борщі чи вінегрети, буде солодким, смачним та великим, якщо його вдало підживити. Грунт має бути вологим та пухким, а також багатим на бор та азот.
Подробиці
Борне підживлення зробити просто: просто 10 грамів борної кислоти розчинити в 10 літрах води. І полити рядки у корінь, не потраплявши на листя. Це варто робити, коли буряк вже прорідили. Через тиждень смак бурячин буде значно солодшим.
А на ріст буряк впливає азотне підживлення. Досвідчені городники рекомендують і курячий, і голубиний послід. Але варто знати особливості, щоб не спалити рослини.
Голубиний послід більш концентрований, тому це варто враховувати при розведенні у воді.
Курячий послід з водою (1:2) використовують для поливу в готовому розчині 100 г на 10 л, натомість голубиний — 100 г на 15 л.
Щоб не обпалити коріння, підживлення з посліду треба вносити на вологий ґрунт після поливу буряка.