Тонкі ажурні млинці готуються на молоці.
Щоб млинці вийшли як мереживо, тісто має бути дуже рідким та пухирчастим.
Чим більше бульбашок буде в тісті, тим ажурнішими вийдуть млинці.
Для приготування знадобиться міксер, за допомогою якого можна збити тісто в піну.
Інгредієнти:
Приготування
Збиваємо яйця, сіль та цукор міксером.
Перемішуємо молоко та воду і виливаємо рідину в яєчну суміш.
Поступово сиплемо борошно і збиваємо тісто, щоб не утворювалося грудочок.
Смажимо млинці на розігрітій сковорідці по 20 секунд з кожного боку до золотистості.
Млинці вийдуть дуже тоненькі та з дірочками.
Такі млинці подають на стіл із варенням або ягодами, а можна загорнути в них будь-яку начинку.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…