Бісквіт відноситься до популярних видів випічки, оскільки у нього приємні смакові якості та пишна текстура.
Але не завжди при випіканні виходить зберегти його “апетитну” форму, тому деякі господині починають використовувати хитрощі і лайфхаки.
Найпростішим способом надання пишної форми є використання соди та розпушувача. Ці продукти вважаються універсальними.
Деколи соду додають навіть у оладки, щоб вони не опадали.
Чи можна додавати соду та розпушувач у бісквітне тісто?
Незважаючи на популярність цих продуктів, додавати їх у тісто для бісквіту не слід. Це погіршить його консистенцію і негативно вплине на смакові якості.
Якщо приготувати тісто правильно, то бісквіт у будь-якому випадку вийде пишним.
Також варто пам’ятати про те, що під час випікання забороняється відкривати духову шафу.
Саме різкий перепад температури є основною причиною того, що бісквіт втрачає форму. Тому варто скористатися перевіреними рецептами, в яких точно розраховані пропорції інгредієнтів.
А додаткові компоненти не слід додавати.
Всі активно готуються до Великодня. А це означає, що на всіх чекає велике прибирання. Настав…
Досить просто відварювати рис, адже так він стає прісним та звичайним. Спробуйте приготувати рис з…
Трояндові кущі будуть розкішними, а цвітіння пишним та захоплюючим. Зробіть догляд за планом, представленим в…
Добриво, про яке сьогодні будемо говорити, корисне не тільки для малини. Всі ягідні культури (смородина,…
Можна бажати бути милою, чарівною, розкішною та елегантною, але знайти компроміс із комфортом потрібно в…
Смачні перці починаються з якісної розсади. Забезпечте молоді рослини потрібними умовами, і у вас виростуть…