Маринад з гірчицею для запеченої курки в духовці

Гомілки, крильця чи цілу курку можна просто натерти сіллю та перцем та поставити в духовку запікатися. А можна зробити швидкий гірчичний маринад та приготувати курку вдвічі смачніше.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• гірчиця — 3 ст.л.;
• олія — 2 ст.л.;
• лимонний сік — 1 ст.л.;
• часник — 4 зубки;
• сіль, перець.

Як приготувати

Гірчицю змішайте з олією. Додайте лимонний сік та вичавлений часник. Сіль, перець — за смаком. Збийте вінчиком чи виделкою та вилийте на курку. Лишіть промаринуватися на 30-60 хвилин.

Це простий маринад. гірчицю можна брати навіть гостру. В процесі приготування вона перестане бути такою, а приємний аромат та присмак лишаться. Смачного!