Кулінарія

За цим рецептом солена червона риба виходить у всіх

Є прості та вибагливі до інгредієнтів рецепти. Кожен хвалить свій варіант приготування. Пропонуємо вам засолити червону рибу за рецептом, яким користується велика кількість людей. Він перевірений, тож у вас теж буде відмінний результат.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі компоненти:

  • сіль — 4 ст.л.;
  • лимон;
  • кріп;
  • чорний мелений перець;
  • рідкий мед — 1 ст.л.;
  • духмяний перець — 3 шт.;
  • сьомга — 0,5 кг.

Як приготувати

Духмяний перець перетріть в ступці. З лимону треба натерти на дрібній тертці цедру. З половинки буде достатньо.

З риби зніміть шкіру. Обмастіть рідким медом філе з усіх сторін. Тепер треба змішати сіль, духмяний перець, цедру, духмяний перець, чорний мелений перець. Перемішайте.

Викладіть частину суміші на дно контейнера. Обваляйте рибу в суміші, покладіть в цю ємність та зверху ще присипте сумішшю. Закрийте кришкою. Ємність поставте в холодильник на 4 години. Саме через стільки можна знімати першу пробу. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Які сумки давно застаріли і втратили свою актуальність: давай розбиратися

У нашій сьогоднішній добірці – аксесуари, які ми так хотіли мати у себе в колекції…

2 години тому

Як стилізувати светр із високим горлом

Базовий капсульний гардероб - це не просто практичне рішення, а й важлива філософія, яка стала…

4 години тому

З чим можна поєднувати худі цієї зими

Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…

22 години тому

Який шарф ідеально впишеться в образ на зиму 2024/2025

Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…

1 день тому

Як носити джинсову спідницю пізньої осені

Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…

1 день тому

6 модних поєднань на зиму 2024-2025, які захоче повторити кожна модниця

Багато хто досі вважає, що зимові образи створені для того, щоб поєднувати в них чорні…

2 дні тому