Ідея для смачної вечері без зайвого стояння біля плити

Вигорати на кухні з щоденним приготуванням їжі не варто. Все має бути в радість. Пропонуємо вам ідею для вечері, яка зекономить ваш час, родина буде нагодована і всі будуть задоволені.

Інгредієнти

фарш — 1 кг;
цибуля — 2 шт.;
яйце — 1 шт.;
картопля — 7 шт.;
помідори — 3 шт.;
спеції, сіль, перець;
зелень;
вода;
олія;
томатна паста;
часник.

Як приготувати

Цибулю дрібно поріжте або перебийте в блендері. Змішайте з фаршем, яйцем, спеціями, сіллю та чорним меленим перцем. Сформуйте котлетки.

Картоплю наріжте кружальцями, помідори, перець смужками. Викладіть овочі в форму для запікання та розкладіть зверху котлети.

Зробіть заливку. Змішайте разом томатну пасту, часник, сіль, олію, воду. Залийте всі цим овочі з фаршем. Форму закрийте пергаментом або фольгою.

Готувати в духовці при температурі 190 градусів протягом 1 години. Якщо не доготувалось, то лишіть ще на 20 хвилин. Приблизно за 10-15 хвилин до готовності зніміть папір, щоб утворилась скоринка.

Вечеря готова, можна всіх запрошувати до столу. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.