Така цибуля до шашликів потрібна всім

Хто зібрався їхати на шашлики, тому потрібен рецепт смачної маринованої цибулі. Елементарно, швидко та смачно. Похрумтіти цибулькою завжди смачно. Забирайте рецепт у кулінарну літню скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

сіль — 1 ч.л.;
цукор — 1 ст.л.;
чорний мелений перець — 1 ч.л.;
оцет яблучний — 50 мл;
вода — 200 мл.;
зелень.

Як приготувати

Для маринування візьміть салатну червону цибулю. Вона буде смачніша та не буде віддавати надто яскравим цибулевим ароматом. На велику банку знадобиться приблизно 300 г.

Нашаткуйте цибулю півкільцями. Змішайте з подрібненою зеленню. Всипте сіль, цукор, перець та розімніть, щоб виступив сік.

Перекладіть цибулю в банку. Залийте яблучним оцтом та водою. Тепер цибуля замаринується і ви матимете на шашлики хрумке доповнення. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.