Господині знають, що молода капуста не дуже піддається розшаруванню листків для голубців. І тут поради щодо розпарення під краном в гарячій воді не допоможуть. Тому щоб використати повний качан молодої капусти, пропонуємо “лінивий” варіант.
Саме тим, що не потрібно формувати кожен голубець окремо. Страва має всі ті ж інгредієнти, смакує так само, але готується швидко і просто.
Для швидкого приготування треба паралельно готувати рис та овочево-м’ясну основу.
Рис варіть звичним способом. На сковорідці обсмажте фарш, додайте цибулю, терту моркву, а після їхньої напівготовності порізану капусту. Тушкуйте до м’якості, потім підсоліть, додайте прянощі і за бажанням томатну пасту.
Зварений рис відправте на сковорідку, протушкуйте разом пару хвилин і можна подавати.
Так, це не класичні голубці, але дуже смачні, а для тих, хто слідкує за фігурою, радимо спробувати приготувати у духовці. Принцип такий самий, але відразу треба поєднати всі інгредієнти, залити окропом і готувати при температурі 200 градусів пів години.
Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…
Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…
Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…
Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…
Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…
На сьогоднішній день «дорогий» стиль — це, швидше, про стриманість, мінімалізм, якісні тканини і силуети,…