Готуємо капусту смачно та оригінально

Якщо у вас вдома є свіжа капуста, рекомендуємо вам обов’язково приготувати за цим рецептом. Капуста виходить соковитою, з вершковим смаком і чудово насичує на тривалий час.

У плити стояти не потрібно, і часу на приготування такої вечері йде зовсім небагато. Рецепт ідеальний для швидкого приготування його після довгого трудового дня.

Інгредієнти:

Капуста – 1 середній качан
Сир твердий – 120 г
Олія – 100 мл
Часник – 4 зубчики
Лимонний сік – 30 мл
Сіль за смаком

Переходимо до процесу приготування:

1.Змішую в мисці рослинну олію, сіль, подрібнений часник і сік половини лимона.

2.Змазуємо лист рослинним маслом і викладаю на нього шайбочки зі свіжої капусти. Товщина кружечків приблизно 1,5 см.

3. Змазуємо кожен шматочок капусти заздалегідь підготовленим соусом за допомогою кулінарного пензля і ставимо капусту запікатися на 40-50 хвилин за температури 180 градусів.

4. По закінченні цього часу капусту дістаємо і викладаємо на неї тонкі скибочки будь-якого твердого сиру. Знову ставимо капусту в духовку на 5 хвилин, щоб сир розплавився.

Страву можна їсти як в самостійному вигляді, або як гарнір до інших страв.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.