Морського окуня смачно не тільки запікати чи смажити на грилі. Є ще один смачний варіант приготування — маринування з ялівцем та оцтом.
Для приготування вам потрібні такі компоненти:
Рибу треба почистити та вибрати кістки. Розріжте на невеликі шматки. За бажанням можна лишати і з хребтом рибу. Посипте сіллю. Кожен шматочок має бути в ній. Поставте в холодильник на 3 години. За цей час риба буде просолюватися.
Цибулю наріжте півкільцями. Складіть її в банку разом з ягодами ялівцю та спеціями, олією. Теж поставте в холодильник.
Рибу після соління треба промити в проточній воді. Тепер залийте її повністю оцтом. Лишіть так стояти ще на 3 години. Потім перекладіть шматочки риби в банку з цибулею. Поставте в холодильник на 24 години. Смачного!
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…