Їжа

Крем-суп з цвітної капусти — ідея для обіду

Якщо у вас немає ідеї, що приготувати на обід, пропонуємо вам суп-крем з цвітної капусти. Простий, легкий на смак та швидко готується. Обід буде вдалий. Читайте рецепт далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

  • цвітна капуста — 1 шт.;
  • вода — 1 л;
  • сіль — за смаком;
  • масло;
  • зелена цибуля;
  • оливкова олія.

Як приготувати

Доведіть воду до кипіння та вкиньте до неї розібрану на суцвіття цвітну капусту. Посоліть. Проваріть приблизно 4-5 хвилин. Половину води потім відлийте в іншу ємність. Вона ще знадобиться.

Тепер блендером зробіть з капусти пюре. І от в цей момент вода-бульйон потрібна для регулювання густоти супу. Збийте до однорідної консистенції. Додайте сіль та 2-3 столові поки масла.

При подачі до столу скропіть оливковою олією для аромату і ще смачно, коли посиплете зеленою цибулею зверху. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Названо улюблену сумку тисяч жінок, яка стала антитрендом в 2025 році

Іноді моду неможливо зрозуміти. Те, що подобається десяткам та сотням тисяч жінок, раптом перестає бути…

10 години тому

7 актуальних замшевих сумок, які не вийдуть із моди весною та влітку 2025 року

Одяг та аксесуари із замші продовжують впевнено тримати свої позиції на модній арені, і в…

11 години тому

Як посадити ранні кабачки, щоб швидко росли і не хворіли

Кабачки – культура, яка росте майже без проблем, але якщо посадити їх неправильно, можна залишитися…

13 години тому

Як правильно обполіскувати волосся чаєм: 2 домашніх рецепти для перевтілення локонів

Користуйся формулами народних бьюті-засобів, які при правильному підході допоможуть твоєму волоссю не гірше за професійну…

14 години тому

З 1 травня 2025 року пільговий тариф на електроенергію для населення скасовується

До 30 квітня 2025 року тарифи на електроенергію залишаються незмінними. Спеціальний тариф діє для споживачів,…

16 години тому

Три поради, як врятувати розсаду від витягування

Багатьом знайома картина: посіяв, доглядав, а потім розсада раптом витягнулася в довгі тонкі нитки, хилиться…

17 години тому