Кулінарія

Крем-суп з цвітної капусти — ідея для обіду

Якщо у вас немає ідеї, що приготувати на обід, пропонуємо вам суп-крем з цвітної капусти. Простий, легкий на смак та швидко готується. Обід буде вдалий. Читайте рецепт далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

  • цвітна капуста — 1 шт.;
  • вода — 1 л;
  • сіль — за смаком;
  • масло;
  • зелена цибуля;
  • оливкова олія.

Як приготувати

Доведіть воду до кипіння та вкиньте до неї розібрану на суцвіття цвітну капусту. Посоліть. Проваріть приблизно 4-5 хвилин. Половину води потім відлийте в іншу ємність. Вона ще знадобиться.

Тепер блендером зробіть з капусти пюре. І от в цей момент вода-бульйон потрібна для регулювання густоти супу. Збийте до однорідної консистенції. Додайте сіль та 2-3 столові поки масла.

При подачі до столу скропіть оливковою олією для аромату і ще смачно, коли посиплете зеленою цибулею зверху. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Як зробити так, щоб у будинку приємно пахло: 10 способів

Аромати відіграють ключове значення у нашому житті. Вони можуть надихати, заспокоювати та створювати особливу атмосферу.…

10 хв. назад

Як правильно готувати індичку: 3 важливі правила

Індичка є одним із найкорисніших продуктів тваринного походження, тому її однозначно варто додати до свого…

40 хв. назад

Як виростити кавун на своїй ділянці: секрети, про які не розкажуть сусіди

Найпопулярніший продукт літа - кавун можна вирощувати у себе в саду. Доглядати за рослиною не…

1 годину назад

Секрети смачного холодця: хитрощі від бабусь

Холодець - найсмачніша страва, яка прикрасить ваш святковий та повсякденний стіл. Процес його приготування не…

2 години назад

Яким підживленням заборонено поливати огірки

Досвідчені городники уклали невеликий список підживлень, які шкідливі для огірків. Щоб не псувати врожай, від…

2 години назад

Основна помилка, яку не варто припускатись при зберіганні яєць

Яйця є одним із найбільш затребуваних продуктів, оскільки ми звикли готувати на їх основі чималу…

3 години назад