Кулінарія

Сирний кекс з лимонною цедрою та родзинками – рецепт, перевірений роками

На приготування цього кексу потрібно 5 хвилин та 40 хвилин для випікання. Він дуже смачний та ароматний, наче колись у дитинстві. В міру вологий та ніжний кекс, який вам захочеться приготувати ще не 1 раз.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 350 г кисломолочного сиру
  • 4 яйця
  • 200 г цукру
  • 100 г борошна
  • 200 г борошна
  • 2 ч. л. розпушувача
  • цедра лимона
  • родзинки

Приготування:

Перебийте блендером сир, яйця та цукор, додайте розтоплене вершкове масло. Змішайте борошно з розпушувачем й просійте його до сирної маси. Ретельно перемішайте все й додайте цедру лимона та родзинки.

Змастіть форму для випічки олією. викладіть туди сирне тісто. Поставте кекс випікати у духовку, розігріту до 180 градусів, протягом 40-45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Кулінари розповіли про швидкий соус «Цезар» для салатів: на все 5 хвилин

Для салатів приготуйте соус, який зробить їх фантастично смачними та апетитними. Цей рецепт точно повинен…

10 хв. назад

Брітні Спірс всьоме деактивувала свій İnstagram: інсайдери розповіли, що коїться в житті співачки

Про Брітні Спірс активно зараз всі говорять, бо в відомої співачки завершився судовий процес з…

40 хв. назад

Господині поділилися рецептом універсального тіста: для піци та біляшів

Чудові новини для господинь. Можна зробити одне тісто та приготувати з нього все, що потрібно.…

1 годину назад

Експерти розповіли, які шкідники найчастіше вражають тую: як захистити рослину

Щоб туї росли пишними й були завжди зеленими, треба їх захищати від шкідників, які їх…

2 години назад

Господині розповіли про незвичайне хачапурі на хлібі: «ледачий» рецепт з 3 інгредієнтів

Хачапурі можна приготувати не лише класичне. Якщо знайти цікаву інтерпретацію, то вийде не менш смачно…

2 години назад

Господині розповіли, як відчистити килим від кави, що пролилася

Якщо раптово кава пролилася на килим, то треба швидко реагувати, поки пляма не розійшлася по…

3 години назад