Іноді господарі вважають, що достатньо просто посадити редиску і виросте вона “велика й смачна”. Але це не зовсім так. Редиску треба правильно готувати для того, щоб вона не була в середині пуста і на смак, як вата.
Подробиці
- Перше правило смачної редиски – волога. Режим поливання має бути чітким, ніяких інтервалів понад 12 годин. Інакше корінь віддасть силу у стебло: у вас буде розкішна зелень, але малі плоди.
- Друге правило – проріджування. Обов’язково проріджуйте рядки редиски. Якщо залишити надто густу грядку, то про великі плоди можна мріяти тільки, а збирати на салат тонкі, як ниточки, редисочки.
- Третє правило – своєчасний збір. Не допускайте ситуацію, коли редиска виросла, а ви її ще тримаєте в ґрунті. З редиски не виросте ріпка: розмір прямо залежить від сорту, який ви саджаєте. Краще зібрати редиску і відправити у холодильник.
