Реберця в духовці з глазурованою скоринкою — ідея для вечері

Реберця люблять всі без винятку. Вони смачні зі свинини, яловичини чи баранини. М’ясо вибирайте на ваш смак. Вечеря за цим рецептом точно буде дуже смачна.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• реберця — 0,6 кг;
• солодка паприка;
• сухий часник ;
• сіль, перець;
• кетчуп — 1 ст.л.;
• соєвий соус — 1 ст.л.;
• мед — 1 ст.л.;

Як приготувати

З ребер потрібно зняти плівку. Ребра покладіть на фольгу та натріть їх з двох сторін спеціями. Ввітріть руками. Загорніть в фольгу та відправте їх в духовку на 2 години при температурі 150 градусів. Духовка має бути розігріта заздалегідь.

Змішайте разом кетчуп, соєвий соус та мед. Десь за 20-30 хвилин до готовності відкрийте фольгу та полийте соусом. Лишіть у відкритому стані фольгу та зробіть 200 градусів. Так буде скоринка. Смачного!