Кулінарія

В якому порядку потрібно класти овочі для борщу

Є багато рецептів приготування борщу, але дещо відрізняються у них лише набори продуктів.

Але хоч би яким був рецепт, існують невеликі хитрощі, які допоможуть зробити борщ максимально смачним.

Подробиці

Досвідчені кулінари знають, що важливо класти продукти під час готування у певній послідовності. Не можна ігнорувати це правило і вважати, що смак не зміниться.

Порядок закладки овочів такий: картопля, капуста, потім тушковані овочі.

Це дозволить усім інгредієнтам правильно приготуватись.

Якщо ви додаєте до борщу помідори, додайте їх відразу після картоплі, потім дістаньте, щоб протерти через сито і знову повернути в суп.

Важливо закладати капусту після того, як картопля зварилася наполовину.

Що стосується прянощів для борщу, то їх слід додавати вже після вимкнення.

До борщу рекомендується додати чорний та запашний перець горошком, лавровий лист. Можна додати подрібнений перець.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Нові тенденції для зимових образів від світових фешн-гуру

Модні покази в Європі феєрично завершилися. Тепер можна аналізувати для себе нові тенденції та планувати…

5 години тому

4 важливі правила вибору зимового взуття, про які нікому не варто забувати

З висоти великого досвіду в шопінгу (у тому числі досить негативного) щиро порадимо: не ведися…

7 години тому

Стильна зима-2025 з замшевим одягом та аксесуарами

В новому сезоні є речі, які добре знайомі, але певний час дещо були відкладені. Зараз…

11 години тому

Які 3 трендові відтінки зимового взуття обирають модниці

Зазвичай через річні звіти та передноворічний марафон по терміновій покупці подарунків часу в грудні так…

15 години тому

Стильні коричневі штани на заміну джинсам

Як би не були популярні спідниці та сукні цього року, без штанів зимовий гардероб навряд…

16 години тому

Шикарні новинки в категорії прикраси сезону 2024/2025

Кожна сучасна жінка слідкує за актуальними новинками у сфері моди. Один з важливих пунктів при…

1 день тому