Не всі господині люблять витрачати свій час на такий важливий етап приготування їжі, як попереднє промивання крупи.
На їх думку, крупа і так чиста.
До того ж термічна обробка дозволить знищити шкідливі мікроорганізми.
Проте досвідчені кухарі рекомендують не пропускати цей важливий підготовчий етап.
Це необхідно в тому випадку, якщо ви дбаєте про своє здоров’я. Адже у багатьох продуктах міститься фітинова кислота.
Ця речовина не дає засвоювати важливі елементи, що входять до складу круп.
Зокрема, не вийде наситити організм цинком, фосфором та магнієм.
Промивання та замочування дозволяють позбутися фітинової кислоти.
Тому ніколи не варто лінуватися займатися цим питанням.
До того ж, каша стане набагато смачнішою у тому випадку, якщо ви попередньо її промиєте. Адже вода допомагає позбавити крупу частинок пилу та іншого сміття.
Якщо пральна машина тільки-но закінчила свою роботу, а вам скоро потрібно йти, надівши ті самі…
Досвідчені городники рекомендують видаляти довгі пасинки у помідорів. Негативних наслідків від цього не буде. Є…
Часто трапляється так, що одяг після того, як пролежить якийсь час у шафі, починає неприємно…
Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…
Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…
Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…