Категорії: Краса

Навіщо досвідчені господині відправляють цибулю до морозильної камери: корисна хитрість

Цибуля є одним з найпопулярніших продуктів, оскільки є важливим компонентом для більшості страв.

Без цибулі не можна приготувати котлети, зварити суп, посмажити м’ясо, протушкувати овочі та наліпити пельмені.

Подробиці

Цибуля надає деяким стравам соковитості, а інші прикрашає своїм відтінком смаку.

Навіщо відправляти цибулю в морозильну камеру?

Незважаючи на популярність та відмінні смакові якості цибулі, впоратися з нею непросто.

Через особливий хімічний склад овоч змусить вас плакати, коли ви почнете її нарізати.

Якщо ж дати їй “відпочити” в морозильній камері буквально 15 хвилин, то цибуля стане абсолютно невинною.

Завдяки впливу холодної температури зникають “сльозогінні” властивості цибулі.

Також розумно охолодити лезо ножа.

Деякі відправляють і ніж у морозильну камеру. Інші ж господарки просто охолоджують його за допомогою води.

Якщо ви самі почнете користуватися даною хитрістю, то зможете запросто нарізати цибулю, не впустивши при цьому жодної сльози.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Городники пояснили, для чого додають господарське мило при обприскуванні городини від шкідників

Ми живемо в такий час, що вже мало хто обходиться без обприскування кущів, дерев, городини…

1 годину назад

Як приготувати яскравий святковий салат без майонезу: мало хто знає фішку заправки

Пройшли ті часи, коли майже всі салати заправлялися майонезом. Зараз навпаки – більше цінуються салати,…

2 години назад

Городники пояснили, чому гірчить листя салату: знають лише досвідчені

Салат – одна з небагатьох рослин, яким не потрібно багато сонячного світла, високих температур. Здається,…

2 години назад

Альону Савраненко, більш відому як реперка Alyona Alyona, помітили з бойфрендом

Альону Савраненко, більш відому як реперку  Alyona Alyona, прихильники побачили з бойфрендом. Цією інформацією поділився…

2 години назад

Кулінари розповіли, щоб смажена картопля не прилипала до сковорідки: поради на вагу золота

Мало хто з нас не любить смажену картопельку. І дольками, і соломкою, і кільцями, а…

3 години назад

Городники розповіли, які найкращі сусіди картоплі: «зальотних» шкідників не буде

Не секрет, що від близького сусідства деяких рослин одні ростуть краще, а інші, навпаки хиріють…

3 години назад