Якщо ви хочете насолодитися соковитою та солодкою полуницею, то кожну ягідку помийте й обваляйте у цукрі. Але ми не будемо роздавати такі банальні поради. Солодка полуниця може бути не тільки від кількості цукру.
Подробиці
По-перше, обирайте правильні сорти. Як правило, велика полуниця має більш низький вміст цукру у плодах (це її особливість), це збільшує термін зберігання та рентабельність у продажі. Якщо саджаєте “для себе”, то віддайте перевагу не надто великим плодам, середні сорти вас порадують, зокрема Альбіон, Кармен, Торпеда тощо.
По-друге, раз у три роки пересаджуйте полуницю. Кущі максимально плоди дають перші три роки. Тоді ягоди і соковиті, і солодкі. Полуниця має сили брати з ґрунту потрібні елементи. Проте не забувайте і про сезонне підживлення (осінь та весна).
По-третє, полуниця – ягода “з характером”: вона не “годуватиме” вас, якщо спочатку ви не підгодуєте її. Тільки на родючому ґрунті полуничні кущі будуть добре рости, пишно цвісти і зможуть сформувати велику кількість зав’язей. Використовуйте біодобриво (попіл, компост, гумати), адже важливо їсти корисні ягоди без хімії.