Кулінарія

Оладки з шинкою та сиром: смачний сніданок за 10 хвилин

Зберігайте рецепт смачних оладок. Він стане вашим улюбленим. Варто хоч раз приготувати й спробувати.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 250 мл кефіру
  • 150 г шинки
  • 100 г сиру
  • 0,5 ч. л. соди
  • перець, сіль
  • олія для смаження
  • кріп за бажанням

Приготування:

Візьміть миску, влийте кефір, додайте яйця й ретельно перемішайте. Посоліть, поперчіть, додайте соду та борошно, знову перемішайте. Наріжте дрібненько шинку, натріть на крупній тертці сир, наріжте кріп.

Перемішайте та випікайте на розігрітій з олією сковорідці на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки. Смакують із соусом. Для соусу треба змішати сметану з майонезом, додати сушений часник, сіль та кріп. Також можна додати ще соєвий соус. Смачного!

 

Вікторія Петрушенко

Маю філологічну освіту. Мама трьох чудових хлопців. Любилю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як приготувати ідеальну запіканку з сиру: 5 простих правил

Сирна запіканка може стати бажаним гостем на вашій кухні, якщо ви навчитеся її правильно готувати.…

8 хв. тому

Чому гине розсада огірків: 3 часті помилки

Не секрет, що справи городні потребують чимало зусиль та вмінь, знань і навичок. Легко тим,…

38 хв. тому

Як посмажити ніжну червону рибу менш ніж за 10 хвилин

Про користь червоної риби не чув лише лінивий, тож потрібно вміти її готувати. Якщо ви…

1 годину тому

3 рослини, які приховано шкодять іншим культурам: не бур’яни, а шкоду завдають

Виявляється, деякі культурні та декоративні рослини можуть стати прихованими шкідниками для інших рослин у вашому…

2 години тому

Які помилки ми робимо при варінні кави

З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою ароматної кави. Тому варто знати типові…

2 години тому

Секрет урожайних помідорів: всього два підживлення

Вирощування здорових та смачних помідорів є пріоритетом для багатьох садівників. Для досягнення цієї мети необхідно…

3 години тому