Смачне печиво на молоці, як у дитинстві: простий рецепт

Згадайте дитинство, приготуйте печиво за цим простим рецептом. Виходить бюджетно й дуже смачно.

Подробиці

Інгредієнти:

100 мл молока
1 яйце
100 мл олії
100 г цукру
450 г борошна
0,5 ч. л лимонної цедри
10 г розпушувача
цукрова пудра для посипки

Візьміть миску, всипте цукор, додайте олію й ретельно перемішайте. Після цього влийте в цю суміш молоко, додайте лимонну цедру та просійте й додайте борошно з розпушувачем. Замісіть еластичне тісто та розділіть його на дві частини. Візьміть кожну частину, розкачайте на притрушеній борошном поверхні у вигляді ковбаски.

Потім ковбаску ріжте на шматочки завширшки 1 сантиметр. Викладіть на деко, застелене пергаментом та випікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 15 хвилин. Після того, як охолоне, посипте цукровою пудрою.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.