Для тих, хто не любить дуже підсмажену яєчню, буде корисним цей рецепт.
Досвідчені господині розповіли, як приготувати яєчню, щоб вона була добре просмажена, але з м’якими та білими краями.
Жовток буде ніжним, в оболонці з білка, і такими ж білими вийдуть краї.
Приготування
Розігріваємо сковороду і наливаємо кілька ложок оливкової олії, не соняшникової!
Чекаємо, коли олія трохи прогріється, і додаємо на сковороду кілька ложок води.
Завдяки цьому трюку яєчня не смажиться, а «варитися» на олії.
Розбиваємо яйце. Воно миттєво схопиться та підсмажиться.
Секрет у тому, що олія з водою утворює плівку, завдяки якій яйце не прилипне до сковорідки і не утвориться засмажка, яку ми так не хочемо бачити.
Залишиться лише посолити, поперчити яйце, півхвилини потримати під закритою кришкою, і можна вимикати вогонь.
Яєчня без сухих та підгорілих місць готова.
Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…
Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…
Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…
Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…
Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…
Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…