Котлети чи гуляш краще подавати з підливою. Це зробить страву в рази смачнішою.
Багато хто пам’ятає про те, що раніше в їдальнях завжди подавали котлети з неймовірно смачною коричневою підливою, яка справді смакувала. Вона чудово поєднувалася з різними гарнірами.
Приготувати аналогічну підливу легко вдома.
Для початку на сковороді потрібно розтопити 50-60 г вершкового масла.
Після цього слід додати борошно, буде достатньо грамів 60. Цікавий колір виходить завдяки змішуванню інгредієнтів.
Досвідчені кулінари радять перед додаванням борошна зняти сковороду з вогню, а компоненти перемішувати вінчиком, щоб уникнути грудочок.
Після цього сковороду знову можна повернути на вогонь і додати в посуд теплий яловичий бульйон, або кип’ячену воду (500 мл). Потім додати спеції, довести суміш до кипіння.
Вогонь потрібно зробити мінімальним і готувати підливу доти, доки вона не стане густою.
Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…
Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…
Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…
Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…
Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…
Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…