Морква є обов’язковим та незмінним інгредієнтом для плову.
Існує кілька варіантів подрібнення цього овочу: його можна нарізати, а можна натерти на тертці.
Другий варіант краще з точки зору швидкості.
Досвідчені кулінари рекомендують все ж таки подрібнювати моркву за допомогою ножа.
Чому для плову не підійде натерта морква?
Звичайно, будь-якій господині хочеться заощадити час під час приготування плову.
Дехто з цією метою натирає помаранчевий коренеплід на тертці.
Безумовно, у цьому випадку на створення страви буде витрачено трохи менше часу та сил. Однак натирати моркву все ж таки не потрібно.
Справа в тому, що під час варіння цей інгредієнт змінить консистенцію і нагадуватиме кашу, що небажано для плову.
Згідно з «класичним» рецептом страви, моркву для нього краще нарізати. І робити це слід особливим способом – не на кубики чи кільця, а соломкою.
Існують і рекомендації, пов’язані з подрібненням решти інгредієнтів для плову.
Так, м’ясо бажано нарізати крупно, а цибулю – тонко і півкільцями.
Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…
Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…
Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…
Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…
Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…
Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…