Мікрозелень корисна, а коли мова йде про руколу, тоді це ще краща ідея створити на підвіконні її невелику плантацію. Зробити це дуже просто. Та й нічого особливого не треба робити, щоб влаштувати маленький город на підвіконні.
Ця рослина допомагає покращувати обмінні процеси в організмі, відновлює водно-сольовий обмін та дуже позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. В складі руколи багато вітамінів (А, В, С, Е, К, РР), а також макро- та мікроелементів (йод, кальцій, цинк, магній, марганець, натрій, селен, цинк, фосфор).
Як виростити
Процедура вирощування досить проста. Вам потрібен набір з насінням руколи, невеликий пластиковий контейнер з кришкою та пульверизатор з водою.
Дно ємності обприскайте водою та розсипте густо насіння. Вам потрібно заповнити весь вільний простір. А потім зверху обприскайте ще раз насіння з пульверизатора та закрийте кришкою.
Контейнер з насінням потрібно поставити в теплому місці. На пророщення в сприятливих умовах йде зовсім мало часу — буквально 1-2 дні. А вже через тиждень можна збирати перший врожай. Руколу додають в салати. Також нею можна прикрасити улюблені страви.
Вирощувати руколу легко. Не лишайте себе корисної зелені та вітамінів. Вирощувати її можна не лише в спеціальних контейнерах, але й в будь-яких з-під йогуртів, сметани та інших продуктів.
