...
ГоловнаЛайфстайлЯк правильно сушити кріп на зиму

Як правильно сушити кріп на зиму

Підпишіться на нас:

Зелень кропу одна з найароматніших трав. Кріп дуже популярний у кулінарії. Скоро почнеться дачний сезон, господині робитимуть заготівлю на зиму. Заморожувати й засушувати зелень. Як правильно засушити кріп на відкритому повітрі, читайте у подробицях.

Подробиці

Найкраще сушити зовсім молоденькі стебельця, у яких не сформувалося суцвіття. Вже в червні можна буде це зробити. Щоб кріп не втратив смакових властивостей треба правильно його висушити. Важливо, щоб під час збору зелень була сухою, без роси.

Краще сушити пучками, а коли висохнуть їх можна легко подрібнити. Так ароматні властивості кропу всі збережуться. Найкраще пов’язати кріп у невеликі пучки й підвісити їх під навісом листям донизу. Це місце повинно добре провітрюватися. Важливо, щоб на зелень не потрапляло пряме сонячне проміння.

Якщо ви сушите вже нарізаний кріп, то важливо, щоб це було у добре провітрюваному місці. Розкладіть тоненьким шаром на тарілки й накрийте марлею.

 

12 квітня

11 квітня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати джем з солодкої хурми

Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з нею робити, пропонуємо...

Три кольори, які моментально освіжають обличчя

Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але частка правди в...

Топові моделі сонцезахисних окулярів на весну-літо 2025

Окуляри є тим аксесуаром, який завершує образ. Навіть скромний він доповнить, зробить потрібний акцент та надасть підвищений градус...

Золото чи срібло: один правильний принцип вибору прикрас

Очі розбігаються від краси ювелірних виробів, біжутерії — одним словом, від прикрас. Золота та срібна стилістика — популярні...