Їжа

Що можна зробити з пожовклим салом

Найчастіше доводиться стикатися з реальністю, коли у процесі зберігання сало починає жовтіти.

Це відбувається тому, що воно довго зберігається, адже чим довше воно лежить, тим стає жовтішим.

Подробиці

Якщо ваше сало пожовкло, то, вочевидь, воно довго зберігалося. При цьому вживати таке сало в їжу можна однозначно.

Єдине, можливо, що смак та аромат такого сала будуть трохи не ті, що у свіжого. Різниця не сильно відчутна, але смак свіжого і ніжного сала знайомий кожному.

Якщо ви сумніваєтеся, що робити із завітряним салом, то знайте, що його не потрібно викидати. Пожовкле сало потрібно пропустити через м’ясорубку і зберігати в холодильнику.

Як використовувати сало

При необхідності таке сало додайте в борщ. Для цього візьміть сало і додайте до нього часник. Також можна розтерти сало та порізаний часник у ступці, після чого дивовижний смак вашій першій страві буде однозначно забезпечений.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Для чого потрібно підрізати перо розсадної цибулі

Коли у вас виникне думка «А чи потрібно підрізати розсаду цибулі?», просто знайте, що відповідь…

2 години тому

Що можна робити в домі у Великий понеділок перед Великоднем

Почався Страсний тиждень (седмиця), а це означає що вже зовсім скоро світла Паска. Потрібно наводити…

4 години тому

Вісім речей в гардеробі, які розбудять відчуття розкоші та впевненості в собі

Пам'ятаєте, яка була раніше популярна фраза в одній з реклам косметичних засобів для жінок: «Адже…

5 години тому

Як розмістити ікони в сучасному інтер’єрі з погляду естетики

Тема використання ікон в сучасних інтер'єрах досить складна. Дизайнерський погляд на неї базується більше на…

7 години тому

Дві лікарські рослини, з якими розсада помідорів, перців не буде хворіти

Вирощування розсади — це, як з дітьми. Потрібно за всім слідкувати, ухвалювати рішення щодо стану…

7 години тому

Три види добрив, щоб підживити розсаду з жовтим листям

Придивіться до вашої розсади, і ви будете знати, що саме вона потребує. Коли на зелених…

17 години тому