Кулінарія

Що можна зробити з пожовклим салом

Найчастіше доводиться стикатися з реальністю, коли у процесі зберігання сало починає жовтіти.

Це відбувається тому, що воно довго зберігається, адже чим довше воно лежить, тим стає жовтішим.

Подробиці

Якщо ваше сало пожовкло, то, вочевидь, воно довго зберігалося. При цьому вживати таке сало в їжу можна однозначно.

Єдине, можливо, що смак та аромат такого сала будуть трохи не ті, що у свіжого. Різниця не сильно відчутна, але смак свіжого і ніжного сала знайомий кожному.

Якщо ви сумніваєтеся, що робити із завітряним салом, то знайте, що його не потрібно викидати. Пожовкле сало потрібно пропустити через м’ясорубку і зберігати в холодильнику.

Як використовувати сало

При необхідності таке сало додайте в борщ. Для цього візьміть сало і додайте до нього часник. Також можна розтерти сало та порізаний часник у ступці, після чого дивовижний смак вашій першій страві буде однозначно забезпечений.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

10 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

11 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

12 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому