Кулінарія

Як розморозити курку чи м’ясо за 10 хвилин без мікрохвильової печі

Якщо ви запаслись та придбали тушки курей, звісно ви їх будете зберігати в морозильній камері. Коли прийде час готувати, потрібно розморозити курку.

Подробиці

Однак перед тим як розпочати смаження чи запікання, в більшості випадків витрачається багато часу для того, щоб розморозити курку.

Починають процес розморожування зазвичай із самого ранку, а в деяких випадках користуються мікрохвильовою піччю.

При цьому кулінари відзначають, що продукт не завжди поступово розморожується.

Далеко не кожна господиня знає, що є простий спосіб, який допоможе розморозити куряче чи інше м’ясо та рибу лише за 10 хвилин.

Для цього потрібен целофановий пакет, каструля та звичайна вода.

Продукт слід упакувати так, щоб усередину не потрапляло повітря.

Після цього курка опускається у каструлю із попередньо нагрітою до 60 градусів водою.

У такому стані потрібно залишити тушку на 10 хвилин. У результаті такої маніпуляції м’ясо буде готове до того, щоб із ним працювали далі.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як зрозуміти, що ти використовуєш маску для обличчя неправильно: 5 грубих помилок

Маски для обличчя роблять домашній догляд для обличчя більш інтенсивним і допомагають швидко реанімувати шкіру…

2 години тому

Чому людям похилого віку не варто їсти морозиво: висновки лікарів

Морозиво люблять усі, але не поспішай пропонувати бабусі чи дідусеві зайву порцію — лікарі попереджають,…

3 години тому

Чому варто спати на лівому боці, щоб поліпшити здоров’я: 5 причин

Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…

1 день тому

Коли краще їсти, до чи після тренування: вчені знайшли відповідь

Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…

1 день тому

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

2 дні тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

2 дні тому