Кулінарія

Яку кількість яєць та цукру використовують досвідчені господині при приготуванні сирників

Для того щоб сирники вийшли ідеальними, важливо дотримуватися пропорцій.

Адже надлишок або недолік певних компонентів призводить до того, що страва виходить не такою смачною і ніжною.

Подробиці

Найскладніше розібратися з кількістю цукру та курячих яєць.

Адже без додавання цих інгредієнтів, ідеальні сирники не приготуєш.

Як додавати курячі яйця?

Курячі яйця додають для того, щоб сирна маса не розвалилася під час смаження. Але це не означає, що велика кількість яєць гарантує найкращий результат.

На півкіло кисломолочного сиру варто брати одне куряче яйце середнього розміру.

Цієї кількості цілком достатньо для того, щоб сирники вийшли ніжними, пишними та повітряними.

Як додавати цукор?

Якщо додати велику кількість даного продукту сирники можуть прилипати до сковорідки, стають тоншими.

У деяких випадках страва виходить жорсткою.

Пам’ятайте, що на півкіло кисломолочного сиру слід брати не більше двох столових ложок цукру.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

9 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

11 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

13 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

13 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

17 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

19 години тому