Їжа

Як часто потрібно перемішувати смажену картоплю: про що сперечаються господині

Улюблена багатьма страва готується швидко та просто. Однак далеко не кожна господиня знає про те, як часто потрібно перемішувати картоплю під час смаження, щоб вона вийшла рум’яною та смачною. Досвідчені кулінари кажуть, що не слід мішати відразу, а краще трохи почекати.

Необхідно дочекатися появи золотистої скоринки близько п’яти хвилин. Після цього можна перевернути картоплю.

Виконати таку маніпуляцію можна рази 3-4 під час смаження, але не більше. Також потрібно перевернути картопля у тому випадку, якщо здається, що страва пригорає. При цьому жарити страву потрібно на середньому вогні.

Крім того, варто пам’ятати про те, що овоч слід смажити у великій кількості олії або смальцю, щоб страва була більш апетитною і хрумкою.

Важливо також підібрати правильний посуд.

Для того, щоб посмажити картоплю, краще брати сковороду із товстими стінками.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Два секрети вирощування великих та солодких буряків

Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…

5 години тому

Три принти, які залишаться актуальними на довгі роки

Кажуть, що в моді все циклічно. Одні тренди змінюють інші, але не все так однозначно.…

6 години тому

Три найцікавіших фільми про кулінарію та кохання

Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами…

8 години тому

Три куртки, які більше ніхто не хоче носити в 2025 році

Верхній одяг можна носити роками і він буде залишатися актуальним. Сьогодні говоримо про куртки, які…

8 години тому

Для чого розсаді помідорів потрібно прищипувати корінь

Пікірування помідорів — переміщення розсади в індивідуальні місткості. Процедура потрібна для продовження розвитку рослини та…

11 години тому

У теплому сезоні не обійтися без яскравих кросівок і ось чому

З ростом популярності модних кросівок та й кількості їх відданих шанувальників іноді здається, що інші…

13 години тому