Їжа

Як часто потрібно перемішувати смажену картоплю: про що сперечаються господині

Улюблена багатьма страва готується швидко та просто. Однак далеко не кожна господиня знає про те, як часто потрібно перемішувати картоплю під час смаження, щоб вона вийшла рум’яною та смачною. Досвідчені кулінари кажуть, що не слід мішати відразу, а краще трохи почекати.

Необхідно дочекатися появи золотистої скоринки близько п’яти хвилин. Після цього можна перевернути картоплю.

Виконати таку маніпуляцію можна рази 3-4 під час смаження, але не більше. Також потрібно перевернути картопля у тому випадку, якщо здається, що страва пригорає. При цьому жарити страву потрібно на середньому вогні.

Крім того, варто пам’ятати про те, що овоч слід смажити у великій кількості олії або смальцю, щоб страва була більш апетитною і хрумкою.

Важливо також підібрати правильний посуд.

Для того, щоб посмажити картоплю, краще брати сковороду із товстими стінками.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

8 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

10 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

12 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

15 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

16 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

16 години тому