Кулінарія

Як приготувати смачні деруни без додавання борошна: простий спосіб

Деруни вважаються дуже простою і смачною стравою, яка швидко тамує голод.

Часто можна зустріти рецепти, де як інгредієнт в цій страві вказується борошно.

Не всім до вподоби така страва, оскільки з борошном деруни стають жорсткими і не такими смачними.

Подробиці

Можна обійтися без цього продукту.

Що необхідно підготувати для приготування дерунів:

  • 5 картоплин середнього розміру;
  • цибулина;
  • 1 куряче яйце;
  • по третині чайної ложки меленого перцю, солі та сушених трав.

Як готувати:

З приготуванням проблем виникнути не повинно, оскільки це досить просто. Картоплю потрібно помити, почистити і подрібнити за допомогою терки.

Так само і з цибулею.

З’єднуємо овочі, перемішуємо і позбавляємося надлишку рідини будь-яким зручним способом.

Потім вводимо куряче яйце, сіль та прянощі.

Справа залишилася за малим – на добре прогрітій сковорідці з олією обсмажити деруни до золотистої скоринки.

Як правило, на кожну зі сторін потрібно витратити лише по 4-5 хвилин.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

21 годину тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

22 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому