Бурякова закуска по-корейські — альтернатива майонезним закускам

Якщо морква по-корейські смачна, то буряк виходить нічим не гірший. Його можна подавати до будь-яких страв. Це кращий варіант подачі, ніж просто їсти буряк з майонезом.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• сирий буряк — 400 г;
• часник — 2 зубки;
• спеції (паприка, коріандр, чилі) — по 1/3 ч.л.;
• цукор — 1/2 ч.л.;
• сіль — 1/3 ч.л.;
• яблучний оцет — 1 ст.л.;
• чорний перець — 1/3 ч.л.;
• олія — 3 ст.л.;
• кунжут.

Як приготувати буряк

Буряк натріть на тертці для корейської моркви. Вичавіть часник та покладіть до нього. Всипте спеції, сіль, цукор. Влийте олію та розігріту олію. Ретельно вимішайте салат.

На цьому приготування можна вважати завершеним. Це дуже швидкий та смачний варіант приготування буряка. Для чого його постійно замішувати з майонезом, якщо є набагато смачніший та корисніший варіант. Спробуйте та переконайтеся в цьому самі. Смачного!