Приготувати тонкі м’які млинці виходить далеко не завжди.
Досвідчені господині знають, що можна отримати гумову страву в тому випадку, якщо неправильно перемішувати.
Що важливо знати?
Під час додавання борошна часто утворюються грудочки. Навіть якщо додавати його у просіяному вигляді та маленькими порціями, то грудочки все одно можуть залишитися.
У цей момент господині починають активно помішувати саме тісто.
Якщо занадто довго вимішувати тісто, щоб позбутися грудок, воно стане жорстким і несмачним.
Як правильно діяти?
Акуратно перемішайте тісто, щоб видалити основну частину грудочок. Однак не потрібно намагатися виправити ситуацію на цьому етапі.
Достатньо просто дати тісту відпочити.
Оцініть його консистенцію через 15 хвилин.
Як правило, від грудочок не залишиться і сліду, а якість тіста та готових млинців не постраждає.
Досвідчені господині при приготуванні млинців дотримуються цього простого правила.
Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…
Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…
Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…
Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…
Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…
В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…