Заливний пиріг з ніжною рибною начинкою

Порадуйте рідних смачним пирогом з ніжною соковитою начинкою. Його дуже просто готувати. Рецепт у подробицях.

Подробиці

Інгредієнти:

• 300 г сметани
• 130 г борошна
• 10 г розпушувача
• 3 яйця
• 1 ч. л. солі
• 1 ч. л. цукру

Начинка:

• 180 г консервованого тунця
• 2 плавлених сирки
• 2 варених яйця
• 1/4 ч. л. солі
• перець
• зелена цибуля

У миску покладіть сметану та яйця, додайте сіль, цукор й перемішайте. Борошно змішайте з розпушувачем й замісіть однорідне тісто.

Злийте з тунця рідину, розімніть його виделкою. Натріть яйця й сирки та додайте їх до тунця. Наріжте зелену цибулю й покладіть у начинку. Посоліть, поперчіть та гарно перемішайте.

Змастіть форму олією й вилийте туди половину тіста. Начинку викладіть рівномірно й залийте залишком тіста. Посипте зверху кунжутом й поставте у духовку. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.