Кулінарія

Заливний пиріг з ніжною рибною начинкою

Порадуйте рідних смачним пирогом з ніжною соковитою начинкою. Його дуже просто готувати. Рецепт у подробицях.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 300 г сметани
  • 130 г борошна
  • 10 г розпушувача
  • 3 яйця
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. цукру

Начинка:

  • 180 г консервованого тунця
  • 2 плавлених сирки
  • 2 варених яйця
  • 1/4 ч. л. солі
  • перець
  • зелена цибуля

У миску покладіть сметану та яйця, додайте сіль, цукор й перемішайте. Борошно змішайте з розпушувачем й замісіть однорідне тісто.

Злийте з тунця рідину, розімніть його виделкою. Натріть яйця й сирки та додайте їх до тунця. Наріжте зелену цибулю й покладіть у начинку. Посоліть, поперчіть та гарно перемішайте.

Змастіть форму олією й вилийте туди половину тіста. Начинку викладіть рівномірно й залийте залишком тіста. Посипте зверху кунжутом й поставте у духовку. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.

 

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Городники пояснили, для чого додають господарське мило при обприскуванні городини від шкідників

Ми живемо в такий час, що вже мало хто обходиться без обприскування кущів, дерев, городини…

7 години назад

Як приготувати яскравий святковий салат без майонезу: мало хто знає фішку заправки

Пройшли ті часи, коли майже всі салати заправлялися майонезом. Зараз навпаки – більше цінуються салати,…

7 години назад

Городники пояснили, чому гірчить листя салату: знають лише досвідчені

Салат – одна з небагатьох рослин, яким не потрібно багато сонячного світла, високих температур. Здається,…

8 години назад

Альону Савраненко, більш відому як реперка Alyona Alyona, помітили з бойфрендом

Альону Савраненко, більш відому як реперку  Alyona Alyona, прихильники побачили з бойфрендом. Цією інформацією поділився…

8 години назад

Кулінари розповіли, щоб смажена картопля не прилипала до сковорідки: поради на вагу золота

Мало хто з нас не любить смажену картопельку. І дольками, і соломкою, і кільцями, а…

8 години назад

Городники розповіли, які найкращі сусіди картоплі: «зальотних» шкідників не буде

Не секрет, що від близького сусідства деяких рослин одні ростуть краще, а інші, навпаки хиріють…

9 години назад