Кулінарія

Дуже смачний соус “Песто” з петрушки, який хочеться їсти ложкою

Яких тільки рецептів не придумають господині. Ось, наприклад, соус “Песто” з петрушки. Спробуйте й собі приготувати. Він такий смачний, що можна їсти ложкою.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 1 пучок петрушки
  • пармезан
  • кеш’ю
  • оливкова олія 75
  • будь-яка інша олія з нейтральним смаком
  • 1/3, 1/4 лимона
  • сіль на смак

Приготування:

Помийте та просушіть петрушку, покладіть у чашу зелень разом зі стеблами. Додайте туди сир “Пармезан” або інший, який любите, лимон, горішки ті, які вам до смаку.

Полийте все оливковою або будь-якою олією з нейтральним смаком, це може бути гарбузова, кунжутна або соняшникова. Вичавіть через ситечко лимон, щоб кісточки не потрапили до соусу та збийте все блендером до однорідності. Ваш соус готовий. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

10 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

16 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

19 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

21 годину тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

22 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому