Кулінарія

Панкейки з моцарелою на сніданок

Якщо вам набридли солодкі млинці на сніданок – приготуйте солоні панкейки з моцарелою або з іншим сиром, який є у вас вдома. Їх навіть можна взяти з собою на перекус.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 130 г моцарели
  • 200 мл молока
  • 140 г борошна
  • 5 г розпушувача
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • дрібка солі

Приготування:

Візьміть миску, змішайте з яйцем та молоком натерту на крупній тертці моцарелу. Додайте просіяне борошно, розпушувач та сіль. Після цього влийте оливкову олію й ретельно все перемішайте.

Розігрійте сковорідку й випікайте на ній млинці. На сковорідку олії не лийте. Вони готуються на сухій. Смажте панкейки з обох сторін. Їх можна подавати зі сметаною. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

23 години тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

1 день тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

2 дні тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

3 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

3 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

5 днів тому