Баклажани належать до тих овочів, які легко міксувати з іншими продуктами. Вони чудово підходять для салатів, закусок та гарнірів. Пропонуємо вам спробувати комбінацію з сиром. Закуска стане хітом на вашому столі. Її можна використовувати не лише як самостійну страву, але й у вигляді начинки для тостів та брускет.
Вам потрібні наступні продукти:
З баклажанів зніміть шкірку. А решту наріжте кубиком. Їх треба обсмажити на сковороді з олією до золотистої скоринки. Багато олії не наливайте. Зверніть увагу, що всі баклажани за раз не помістяться на сковороді. Якщо закласти все відразу, вони будуть тушкуватись. А нам потрібна скоринка на кубиках. Баклажани обсмажуйте або на двох сковорідках, або поетапно. Кожну партію приблизно по 7 хвилин.
Окремо підсмажте цибулю на невеликій кількості олії. Коли вона стане золотистого кольору, тоді перекладіть її до баклажанів. Прогрійте все разом, посоліть та додайте спецій. В останню чергу покладіть натертий сир. Краще брати той, який добре тягнеться. Закуску подавайте до столу теплою. Смачного!
Найулюбленіша страва українців — борщ. Дивімось об'єктивно, розширивши кордони, його люблять у багатьох країнах світу.…
Навіть при правильно організованих умовах зберігання ріпчастої цибулі можливе її псування. Нічого надзвичайного, звичайний процес.…
«Джинси неможливо зіпсувати» — таку думку іноді можна почути. Якщо безвідповідально ставитися до прання, отримати…
Мода та тренди не вічні, але циклічні. В цьому полягає особливість, якою впевнено користуються бренди.…
Побачити на території подвір'я змій не є приємною подією. Це потенційна небезпека для всіх мешканців.…
Схуднення, здоровий спосіб життя, чисте харчування — причини, через які часто доводиться переглядати наповнення раціону.…