Кулінарія

Як повернути до апетитного вигляду макарони, які злиплися

Зварити ідеально макарони можна, якщо постійно за ними дивитись і не відволікатись. Часто буває, що вони переварюються. Викидати гарнір — не варіант, адже зараз всі продукти досить дорогі. Не переживайте, адже врятувати переварені макарони можна. Для цього є перелік дій, які допоможуть їх врятувати. Італійські лайфхаки в дії.

Що треба зробити

Вам потрібен звичайний лід. Найперше потрібно злити воду з макаронів. Відкиньте їх на друшляк. Промийте холодною водою. Потрібна найхолодніша, навіть льодяна. Вона допоможе зупинити процес приготування.

Далі у друшляк покладіть жменю кубиків льоду. Знов підставте макарони під воду. Нехай вони промиваються разом з льодом. В результаті ви побачите, що текстура макаронів дещо змінилась та вони перестали бути схожими на розварену кашу.

Якщо у вас сталась вже така кулінарна халепа, нічого страшного. До котлет чи відбивної переварені макарони може дещо втратили привабливість форми та зовнішнього вигляду, але під соус, підливу чи гуляш — ні. Все чудово замаскується та буде смачно.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Читати коментарі

  • Як повернути до апетитного вигляду макарони, які злиплися - треба їх просушити та прогладити праскою... а краще зварити нові...

Останні новиники

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

4 години тому

Розкрито секрет вдалих образів з анімалістичним взуттям

З взуття образ починається і ним закінчується. Щоб ви не комбінували з одягу, але завжди…

4 години тому

Три пари взуття, які впевнено стали весняними трендами

Коли дизайнери говорять про тренди, про адекватні та носибельні ідеї не завжди йдеться. Особливо це…

5 години тому

Наймодніші сумки на сезон весна-літо 2025 року

Якщо спитати жінку, чого вона хоче, з ймовірністю 90% вона скаже: «Нову сумочку!». Очікувано, прогнозовано…

6 години тому

Мікросумки, неон та карго — найбільші антитренди сезону весна 2025 року

Періодично треба проводити тотальну чистку гардероба. Для чого там накопичувати речі, які категорично втратили актуальність.…

11 години тому

Три найкращі куртки на прохолодну весну 2025 року

Рання весна рідко буває настільки теплою, щоб ходити в одній футболці чи піджаку. Верхній одяг…

15 години тому