Фарш не дешевий продукт, тому навіть якщо він прокис, господині не поспішають його викидати.
Звісно це дуже засмучує, якщо раптом ви виявляєте, що фарш з якого ви зібрались приготувати котлети прокис.
Чому прокис фарш для котлет
Причина прокисання фаршу може критись в доданому несвіжому хлібові, крупах чи цибулі. Є крупа, яка не зіпсує фарш – ячна. І те, що ви додали її до складу фаршу для котлет ніхто не помітить.
Як діяти
Якщо ви виявили, що фарш прокис, його ще можна реанімувати та використати в їжу.
Додайте до фаршу одне яйце, щіпку цукру, соду, гашену уксусом. Все добре перемішайте. Якщо вийде трохи рідкий, додайте ложку манної крупи.
Залише настоятись на 15 хвилин, щоб манка набрякла. Потім можна смажити звичайні котлети на рослинній олії.
Смачного!
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…