Кулінарія

Як правильно заморозити хліб, щоб залишався свіжим тижнями

Хліб без консервантів та харчових добавок не може зберігатись більше 4-5 днів. Зберегти свіжу випічку вийде, якщо правильно заморозити виріб, щоб не втратити його корисні властивості. Заморозка хліба – нескладне заняття, якщо знати, який хліб можна заморожувати і як це робити правильно.

Який хліб найкраще підходить для заморожування

Можна брати будь-які види хліба, булочок та пирогів, включаючи бутерброди. Найменше підходять для заморожування багети та чіабатта, після заморожування ці вироби втрачають хрусткість і не виглядають апетитно.

Як заморозити хліб правильно

Нарізаємо випічку шматочками, кожен загортаємо окремо в плівку і кладемо в пакет із блискавкою.

Бажано позбавитися повітря в пакеті, але зробити це потрібно максимально акуратно, не натискаючи на хліб. Тепер хліб можна відправити в морозилку і використовувати при необхідності.

Термін зберігання хліба в холодильнику

Можуть змінюватись від 1 до 8 місяців. Але краще вживати заморожений хліб упродовж 40-60 днів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість причин для здоров’я почати присідати щодня по 20 разів

Регулярні фізичні вправи потрібні для здоров'я. Це не є новиною, адже істина добре всім відома.…

6 години тому

Принти, вишивка та деталі: п’ять трендів жіночої білизни в 2025 році

В цьому році увагу приділяють не тільки вибору взуття, верхнього одягу та визначають найтрендовіші джинси.…

7 години тому

Три стильні комбінації одягу з різними фактурами в образах

Стилістичний метод вдосконалення образу полягає у комбінуванні одягу з різним типом фактур. Це робить його…

10 години тому

Вправа проти болю у попереку: ефективність за 1 хвилину

Проблем з больовим синдромом не завжди можна уникнути, а от зменшити його прояв можна без…

11 години тому

Найпопулярніші українські кольори в модних образах на весну 2025 року

Немає нічого милішого для української душі та серця, ніж бачити в кежуал образах улюблені кольори.…

13 години тому

Стилісти показали трендову шкіряну куртку на сезон весна 2025 року

Як тільки температура за вікном починає підвищуватись, дівчата швидко змінюють важкі пальта на стильні шкіряні…

14 години тому