Рибний пиріг із консервою за 30 хвилин

Спробуйте урізноманітнити своє меню, приготувавши пиріг з рибною консервою. Тісто робиться дуже легко, а начинка – ще простіше.

Подробиці

Інгредієнти для тіста:

• Маргарин – 200 г
• Борошно – 250 г
• Яйце – 1 шт.
• Кефір – 200 г
• Сода – 0,5 ч.л.
• Сіль – 1 ч. л

Для начинки:

• Консерви в олії – 1 б.
• Яйце – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.

М’який маргарин змішати з борошном, додати яйце, кефір, негашену соду, сіль. Замісити тісто і покласти на пів години в холодильник.

Тим часом зварити яйце, обсмажити цибулину. Розім’яти виделкою будь-які консерви в олії, яйце, додати цибулю, перемішати.

Тісто розділити на 2 частини. Розкачати одну з них і викласти на деко, застелене пергаментом. Викласти начинку. Накрити другим коржем. Присипати зверху за бажанням конжутом або маком. Боки защипнути. Випікати 20-30 хв при температурі 200 градусів.