Для зберігання капусти прийнято використовувати прохолодні місця, серед яких балкон, льох чи підвал.
Однак сильні морози здатні зіпсувати ваші плани на збереження врожаю.
Втім, не поспішайте викидати підмерзлі овочі. Зрозуміло, все залежить від того, настільки вони промерзли. Якщо морози зачепили тільки преші листочки, є велика ймовірність того, що всередині капуста залишиться свіжою.
У такій ситуації можна позбутися підмороженої частини та використовувати овоч для приготування салатів. Якщо ж капустина промерзла глибше до качана, сміливо використовуйте її для приготування голубців і вже не потрібно буде її розпарювати в окропі. Просто дайте капустині розморозитись при кімнатній температурі.
Також можна приготовати тушковану капусту за вашим улюбленим рецептом.
Найкращим варіантом буде приготування страв, в яких овоч піддаватиметься тривалій термічній обробці.
Холодні дні наприкінці квітня не дали нормально відцвісти плодовим деревам, а в Україні знову очікують…
Якщо рука тягнеться до цукерок та шоколаду, тоді замініть їх на корисні смачні снеки. Так,…
Вчора, 7 травня, пройшов перший півфінал пісенного конкурсу «Євробачення 2024». Нагадаємо, що Україні в цьому…
Для багатьох людей піца – це смачна їжа, яка викликає широку посмішку на їхніх обличчях.…
В асортименті багатьох брендів професійної косметики можна зустріти безбарвну фарбу для волосся. На перший погляд,…
Неймовірно смачний, дивує своєю простотою! Салат з відвареної червоної квасолі та моркви виходить дуже ситним.…