Кулінарія

Що додати в пюре, щоб картопля була вдвічі смачніша

Думаєте, що вмієте варити ідеальне пюре? А потім виходить, що воно ніяке на смак, водянисте, крупинками… Є декілька хитрощів, щоб навіть найгіршого сорту картоплю перетворити на повітряне пюре.

Подробиці

Порада 1. Не дрібніти

Не варто картоплю перед варінням дрібно різати. Краще обрати плоди середнього розміру і варити їх ціленькими, а потім потовкти.

Порада 2. Менше води

Заливайте картоплю так, щоб вода ледь покрила її. Навіть краще на 1-2 см менше налити, щоб був не навар смачний, а самі плоди для пюре.

Порада 3. Прянощі

Ваше пюре буде удвічі смачніше, якщо ви додасте під час варіння лавровий листок, цибулину, пару зубчиків часнику, гілочку кропу. Можна комбінувати ці інгредієнти, щоб смак був яскравим, насиченим.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

13 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

14 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

14 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

17 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

20 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

21 годину тому