Думаєте, що вмієте варити ідеальне пюре? А потім виходить, що воно ніяке на смак, водянисте, крупинками… Є декілька хитрощів, щоб навіть найгіршого сорту картоплю перетворити на повітряне пюре.
Порада 1. Не дрібніти
Не варто картоплю перед варінням дрібно різати. Краще обрати плоди середнього розміру і варити їх ціленькими, а потім потовкти.
Порада 2. Менше води
Заливайте картоплю так, щоб вода ледь покрила її. Навіть краще на 1-2 см менше налити, щоб був не навар смачний, а самі плоди для пюре.
Порада 3. Прянощі
Ваше пюре буде удвічі смачніше, якщо ви додасте під час варіння лавровий листок, цибулину, пару зубчиків часнику, гілочку кропу. Можна комбінувати ці інгредієнти, щоб смак був яскравим, насиченим.
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…