Деяким людям не подобається запах сирої риби, хоча приготовану їдять із задоволенням. Як вийти з такої ситуації?
Щоб послабити неприємний для вас запах, потримайте рибу 2-3 години в рушнику, змоченому оцтом.
Перед смаженням додайте в борошно трохи тертого сиру: приємний запах сиру «переб’є» запах риби.
Коли варите рибу, обгорніть кришку каструлі ситцевою серветкою, змоченою в оцті, а в воду киньте лавровий лист і духмяний перець.
Характерного запаху морської риби можна позбутися, якщо потерти рибу розрізаним лимоном, а якщо будете варити, спробуйте замість води налити молока. Запах зникне, а риба стане ніжніша й приємніша на смак.
Щоб видалити запах «болота» річкової риби, треба на 20-30 хв замочити в солоній холодній воді, потім промити й смажити чи варити згідно з рецептом.
Після приготування риби прибрати запах з кухонного приладдя й посуду можна, якщо замочити їх в розчині води й оцту (на 1 л води – 100 г оцту), а потім помити звичайним для вас способом.
Зранку немає часу ні на що. Навіть того чаю не завжди можна ковтнути, але ж…
Коли говорять про орхідеї, то в першу чергу згадують про їх вередливість. Так, квітка гарна…
Якщо у вас є заморожені баклажани, чудово. З них можна приготувати смачну закуску. І мова…
Багато чого в пиріжках залежить від тіста — будуть вони пухкими чи ні. Але начинка…
У йозі поза сарани зветься Шалабхасана. Цю асану може повторити навіть новачок — і відчути…
Чудова швидка та проста закуска! Помідори з бринзою заслуговують на увагу навіть на святковому столі.…