Картопля з горіхами: рецепт з польської кухні

Картопля – складова багатьох рецептів. Приготуйте смачну вечерю, використавши рецепт братнього польського народу.

Подробиці

Інгредієнти:
Картопля – 6 шт.
Кисломолочний сир – 2 ст. л.
Вершкове масло – 4 ст. л.
Молоко – 3 ст. л.
Яйця – 2 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Волоські горіхи – 4 ст. л.

Картоплю зварити в «мундирі» або на пару. Почистити, порізати на часточки й викласти в форму для запікання. Додати сир.

В окремій посудині розігріти вершкове масло з молоком і залити картоплю. Запікати в духовці 10-15 хв при температурі 160 градусів.

Після цього залити страву соусом з яєць і сметани й покласти знову в духовку на 10 хвилин.

Перед подачею на стіл посипати подрібненими волоськими горіхами. Дуже смакує гарячим!