Їжа

Ці молочні коржики кращі за будь-яке печиво

Молочні коржики не мають конкурентів. Вони хрусткі ззовні та м’які всередині. Ваші діти будуть їх обожнювати. Спробуйте приготувати, не пошкодуєте.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

вершкове масло — 100 г;
яйце — 1 шт.;
цукор — 150 г;
молоко — 80 мл;
борошно — 380 г;
розпушувач — 1 ч.л.;
сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати

М’яке вершкове масло розітріть з цукром та яйцем. Потім додайте молоко та просіяне борошно з розпушувачем та дрібкою солі. Вимішайте тісто, сформуйте шар та накрийте харчовою плівкою. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

Розкачайте тісто, виріжте круглі коржики. На деко вистеліть пергаментний папір. Викладіть коржики та поставте випікатись при температурі 180 градусів на 15-20 хвилин. Просто, швидко та смачно. А якщо налити ще склянку холодного молока до них, то буде ще краще. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.