Кулінарія

Які овочі їсти взимку: поради від Євгена Клопотенка

Якщо ви досі “ведетеся” на міф, що взимку немає овочів, які їсти, то поради Євгена Клопотенка будуть для вас корисними. Замість того, щоб купувати тепличні огірки та помідори, що часто на смак не відрізняються один від одного, то краще віддайте перевагу сезонним овочам.

Подробиці

Євген Клопотенко рекомендує готувати у духовці такі овочі, як-от: буряк, гарбуз, морква, селера, капуста. Запечені сезонні продукти можуть стати чудовим салатом, якщо їх подрібнити, а потім додати на смак олію, лимон, горіхи.

Крім того, квашена капуста, огірки та помідори, що заготовляли в літній сезон 2022 року, мають бути на столі до нового врожаю. Не варто чекати трирічної витримки.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як найкраще носити міні в холодну погоду: обирайте в’язані варіанти

Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…

1 день тому

Цей принт замінить леопардовий восени та взимку 2024/2025

Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…

2 дні тому

З яким взуттям носити популярні в цьому сезоні шуби

Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…

3 дні тому

Які штани популярні восени та взимку 2024/2025: 10 пар

Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…

3 дні тому

5 найкращих поєднань взуття, яке підходить до пальта цієї осені

Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…

3 дні тому

Стильні пуховики на осінь-зиму 2024/25: головні тренди

Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…

4 дні тому