Зазвичай пельмені варять і зливають воду. А дарма! З-під них виходить досить насичений та смачний пельменний бульйон. Якщо ви хочете справжній бульйон, тоді приготуйте його зазделгідь. Розповідаємо вам смачний варіант приготування.
Вам потрібні наступні продукти:
Зваріть бульйон, як ви робите зазвичай. Цибулю покладіть в бульйон. Потім її дістаньте. Моркву почистіть та на кілька частин розріжте. Філе розріжте на 2 частини. Відваріть разом з чорним перцем горошком. Бульйон варіть протягом години на маленькому вогні. Не забувайте знімати пінку.
Коли курка буде зварена, її дістаньте, а пельмені покладіть варитись. Потім порційно розкладіть по тарілках та влийте бульйон з морквою. Для смаку можна додати рублену зелень або червоний перець для гостроти. Смачного!
Розповідаємо, як ти можеш підтримувати себе у формі під час відпусток без жорстких дієт та…
Рецептів приготування особливо відомого та знайомого більшості українців старшого покоління тістечка Картопля безліч. Вона може…
З сімейства пасльонових, а точніше томатів, баклажанів і перцю, найкапризнішим вважається саме солодкий болгарський перець.…
Плями та запах з матраца, зрозуміло, можна вивести, звернувшись у хімчистку. Але це зовсім не…
Весна для нас - час оновлень, коли хочеться додати у свій образ чи інтер'єр будинку…
Одним із інгредієнтів святкових салатів є варене яйце. Але коли потрібно нарізати його на кубики,…